quarta-feira, 6 de junho de 2012

The Oaks

 Update da situacao computadoristica la de casa: o laptop HP foi pro Brasil pra tentar ser consertado la, na HP se eles forem caridosos ou na Santa Efigenia se tudo falhar. O outro laptop antigo, Acer, que ja havia passado por uma batalha interminavel pra ser consertado dois anos atras, voltou pras trincheiras e passou por outra batalha de Acerloo pra ser consertado de novo com o mesmo problema anterior,  mas dessa vez de graca e com os custos de postagem pra Auckland cobertos por eles, pq pela primeira vez na historia do universo, uma empresa admitiu que estava errada e concedeu o reparo que estava dentro da garantia.

Porem contudo todavia, ele ainda estava meio capenga quando voltou entao esta atualmente passando ferias no nerd de Ashburton pra ver se melhora a velocidade e o som. Oremos.

Estou falando tudo isso para perder leitores primeiramente me desculpar pela falta de acentuacao apropriada, pela demora em postar nesse blog de novo - vide a promessa que eu fiz alguns posts atras - e pra contar de onde eu estou escrevendo nesse momento. 

 The Oaks of Darfield. Eh onde eu trabalho agora. Se vc me tem no facebook, ja ouviu esse nome por la. Fui eu que criei e comando a pagina deles. Eh uma Bed & Breakfast de 3 quartos e um restaurante classico de 30 lugares.
Comecou com um convite da Sheryl. Ela trabalhava comigo no Terrace Downs e saiu de la com esse sonho de abrir uma pousada e restaurante em Darfield, juntamente com o marido Tom e com o ex-chef Stuart, tambem do Terrace Downs. Eles alugaram entao essa propriedade historica, localizada na frente na nova fabrica de leite da regiao - que ainda esta em contrucao e traz muitas pessoas para a area.
 Eles reformaram a casa, a cozinha, escolheram item por item com carinho, construiram cerca, fizeram quase tudo com as proprias maos e muita esperanca. Eu ja era item garantido ha muito tempo, desde a primeira vez que eles mencionaram, eu ja pulei no projeto e pronto, to dentro. Porque eles sao fantasticos em suas habilidades profissionais e porque a gente se da super bem junto, sem stress, com muita conversa e muita risada e muita musica. Ainda bem, porque eu sou toda a equipe: a banda de uma Maria Fernanda so.
 La no final de fevereiro a Sheryl me ligou e falou vem que ta na hora. Ai eu vim. E fiquei, e vou ficar ate eles encherem o saco de mim, porque eu finalmente me toquei (Aleluia terapia) que, independente do que o mundo diz sobre o que deveriamos estar fazendo da vida, nos temos que fazer o que nos faz feliz e o que nos realiza apesar do dinheiro. Eu nao tenho vergonha de dizer que, aos 28 anos eu sou garconete. Porque eu sei que sou muito mais do uma garconete. Eu tenho total envolvimento com o restaurante, tenho autonomia, tenho poder de decisao e de veto. Sou garconete, lava-louca, gerente do restaurante, bartender, cumim, ajudante de cozinha, gerente do departamento de marketing e midias sociais, florista, comentadora de assuntos diarios,  escolhedora de musica ambiente, barista, assistente pessoal, camareira, escritora de cardapio, somellier, fotografa oficial, recepcionista, estoquista, coordenadora de casamentos, salvadora da patria, tecnica de IT, boleadora suprema de manteiga. Eu lavei na mao cada item que esta hoje no restaurante, cada colher, cada taca.
 Descobri a formula magica de ter um negocio do coracao sem ter um tosta. Nunca fui empreendedora e nunca quis ter um negocio so meu, mas aqui eu invisto meu tempo, meu carinho e ate meus trocados, porque em nenhum outro lugar eu poderia ficar de pantufa e calca de moleton o dia todo. E dormir no office - tenho a minha propria cama. E ter acesso irrestrito ao laptop, a cozinha e ao bar. E so trabalhar 3 dias por semana. O lado ruim eh que eh longe da minha casa, entao eu venho e fico aqui no fim de semana, para o imenso desgosto do marido e do cachorro. Hoje, por exemplo, eu fiquei presa por causa da neve e daria meu braco esquerdo pra poder voltar pra casa.
Acho que eu escrevi esse post todo pra dizer que estou profissionalmente feliz e satisfeita, porque sinto que as pessoas me veem so como dona-de-casa. Sou eh sortuda: dona de casa 60%, Super Maria, FB genie de The Oaks of Darfield 40%.  Infelizmente meus colegas de trabalho nao vao ler isso, mas eu sou imensamente feliz aqui. Espero que eles nao cansem de mim tao cedo.

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